Origen

Ingredientes

• 3 huevos
• 100 ml de leche
• 100 ml de aceite girasol
• 200 g de harina
• 200 g de naranja
• 200 g de azúcar
• 1 sobre levadura

Elaboración

1. Separar yemas de claras
2. Mezclar yemas con azúcar
3. Incorporar la leche y el aceite
4. Añadir la naranja y la harina tamizada con la levadura
5. Montar las claras a punto de nieve e ir incorporándolas poco a poco
6. Poner la mezcla en un molde y hornear 40’ a 180 grados