Ingredientes

• 200g arroz
• 350ml agua con sal
• Ajo

Elaboración

1. Lavar bien el arroz
2. Freir un ajo en aceite
3. Incorporar el arroz y remover hasta que cambia de color
4. Echar el agua, esperar a que hierva y dejar a fuego medio-alto 5 minutos
5. Bajar el fuego a medio-bajo y dejar otros 5 minutos
6. Poner en una bandeja para que repose